Além Mar 2008 da Villaggio Grando.

Outro evento muito legal que participei durante a Expovinis 2011 foi o lançamento do novo vinho da Villaggio Grando, chamado Além Mar, safra 2008. Esse vinho foi elaborado no tradicional estilo português pelo renomado enólogo Antonio Saramago e pelo famoso sommelier José Santanita, porém, o mais interessante, com um corte de uvas francesas, Cabernet Franc, Malbec e Merlot. Segundo Saramago, que estava presente na degustação, ele sonha em breve adicionar ao corte desse vinho uma casta portuguesa, pois, ele acredita no potencial da região no desenvolvimento de uvas como a Touriga Nacional.

O Além Mar possui cor rubi com reflexos violáceos. Seu aroma é intenso de frutas negras, com toques de ervas, especiarias e um leve floral. Vinho encorpado com boa acidez, taninos finos e macios, bem equilibrado e um final generoso. Muito bom vinho! Segundo Saramago o vinho passando por carvalho francês por 8 meses, sendo 70% barris novos e o restante de 2º uso.

Esse vinho pode descansar tranquilamente na garrafa por alguns anos, o que certamente fará muito bem a ele, mas também pode ser degustado já, nesse caso, aconselho o uso do decanter para deixá-lo respirar por uns 30 minutos. Informaram-me que seu preço estará em torno de R$ 60,00, que não é caro para um vinho muito bom como esse!