Essa foi uma oportunidade maravilhosa de sermos enólogos por um dia, elaborando um corte a partir de cinco amostras de vinhos que foram enviadas pelos organizadores. Os vinhos enviados foram; Malbec (Gualtallary), Malbec (Vistalba), Cabernet Sauvignon (Ugarteche), Cabernet Sauvignon (Altamira) e o Tannat (Urgarteche).
A partir dessas amostras fomos fazendo nossas experiências, mesclando percentuais dos vinhos e chegando a um corte que mais nos agradou. Após o envio de todos os cortes dos participantes, foram 25 blogs ao todo, Susana Balbo em conjunto com sua equipe, irá reproduzir e julgar os cortes, elegendo assim o blog vencedor. O anúncio do vencedor, será transmitido direto de Mendonça na Argentina, no dia 2 de dezembro, através do canal WineBar (www.winebar.com.br).
O blogueiro que elaborar o corte escolhido terá seu vinho produzido e lançado no mercado sob o nome de Dominio Del Plata Limited Edicion, assinado pelo blogueiro vencedor. No contra-rótulo constará a logomarca do Enoblogs e do Wine Bar. O Lançamento do vinho será realizado durante a ExpoVinis 2012.
O blog “Vinhos Bons e Baratos!” já enviou seu corte aos organizadores, agora é só esperar sair o resultado e quem sabe, teremos um belo vinho assinado por nós. Quero parabenizar os organizadores por esse evento tão inovador, que movimentou alguns dos mais importantes wineblog brasileiros. Está sendo uma grande festa participar com todos através do Facebook.
Tenho certeza que todos nós saímos vitoriosos desse concurso, foi uma experiência única, onde tivemos um grande aprendizado sobre uma das fazes mais importantes da produção de um vinho.
Cantu Importadora: www.cantuimportadora.com.br
WineBar: www.winebar.com.br
Enoblog: www.enoblogs.com.br
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