Produtor: Mitchelton Wine Cellars
Região: South Eastern Austrália
País: Austrália
Assemblage: Chardonnay
Safra: 2008
Importador: Wine Society
Preço: R$ 39,00
Famosa por seus tintos de Shiraz e Cabernet, a Mitchelton não precisa esconder este branco expressivo, amarelo palha, com excelentes aromas de frutas tropicais maduras e um toque de madeira bastante elegante. Complexo na boca, é um Chardonnay do Novo Mundo em sua plenitude, com sabor que lembra pêssegos doces, baunilha e floral sutil. Com 14% de álcool, tem muito para agradar.
Produtor: Viña Santa Monica
Região: Vale de Rapel
País: Chile
Assemblage: Chardonnay
Safra: 2008
Importador: Porto Mediterrâneo
Preço: R$ 32,00
Surazo é o nome dado ao vento que corta a região do Vale de Rapel (de onde vem esse Chardonnay) no verão, que resfria os vinhedos e faz com que as uvas amadureçam mais lentamente, aumentando sensivelmente a concentração dos sabores e aromas. A vinícola Santa Monica, sob forte influência de estilo Bordeaux, evidencia o equilíbrio, o respeito pela individualidade de cada safra e a grande capacidade de guarda. Este Chardonnay, com sua cor amarela, apresenta aromas de frutas tropicais que são confirmados na boca. Sua acidez é boa e equilibrada e sua persistência é longa. Harmoniza bem com frutos do mar, salmão defumado e queijos frescos.
Produtor: Nederburg
Região: Cape Town
País: África do Sul
Assemblage: Chardonnay
Safra: 2009
Importador: Casa Flora
Preço: R$ 32,00
A Nederburg vêm construindo uma reputação de vinhos de estilo clássico com ricos sabores frutados, apoiados em fortes investimentos em seu parque industrial. Os vinhos considerados super Premium são intitulados de Winemasters Reserve. Este branco feito com 100% Chardonnay apresenta cor amarelo dourado. Seu aroma mostra frutas cítricas como limão e ainda apresenta notas de baunilha por conta de envelhecimento em barrica. Sua acidez é alta, sua cremosidade é boa e seu corpo é médio. Harmoniza bem com frutos do mar e peixes, além de queijos frescos.
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