Harmonize Grelhados.

O churrasco é muito tradicional na América do Sul, especialmente na Argentina, Uruguai e Brasil. Não é a toa que os vinhos de nossos vizinhos são um pouco mais potentes, principalmente os elaborados com as castas Malbec e Tannat. As carnes grelhadas precisam de um contraponto na estrutura dos taninos e na maciez do álcool. Se quisermos escolher algo da Europa, o Rhône na França pode ser uma boa pedida, com seus vinhos intensos e estruturados. Vamos a algumas sugestões de vinhos bons e baratos para acompanhar uma carne grelhada.

Alamos Malbec 2009 - R$ 29,00

Sem dúvida um dos melhores achados em vinhos na relação qualidade/preço, o Alamos Malbec é uma verdadeira unanimidade. Ele tem "um estilo elegante e sofisticado, bem francês" para Jancis Robinson, é sempre um "Best Value" para a Wine Spectator e é considerado um "excellent value" por Parker, que o descreve como "expressivo, fresco, com adorável amplitude, textura sedosa e um final de boca estruturado e cheio de taninos".



Catena Malbec 2008 - 49,00

Um grande Malbec argentino, o Catena Malbec já se tornou um verdadeiro clássico, com uma elegância e um senso de proporção raramente encontrado em outros tintos de seu país. Já foi indicado como um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" pela Wine Spectator, um feito surpreendente para um vinho deste preço! Trata-se de um tinto encantador, com concentração e intensidade, mas também charme e muito caráter. Segundo Jancis Robinson, ele "tem a estrutura de um Bordeaux, oferece mais do que o esperado, e é tão bom!"

Trumpeter Malbec/Syrah 2009 - R$ 45,00

É o vinho da linha Trumpeter de maior sucesso no Brasil. Produzido com uvas de vinhedos de altitude com mais de 1200 metros (50% Malbec e 50% Syrah), é sedoso e frutado com bom aporte dos aromas das barricas, excelente frescor e aromas sedutores de violetas, ameixas, framboesas, chocolate e cravo. Estes vinhos têm recebido elogios de várias publicações respeitadas como a Wine Spectator e Wine & Spirits Magazine.

Pisano Cisplatino Tannat/Merlot 2008 - R$ 29,00

Este saboroso tinto uruguaio possui excelente relação qualidade/preço. Ele é elaborado com Tannat e um pouco de Merlot, que amacia a firme estrutura tânica da emblemática uva uruguaia onde a Pisano provavelmente seja seu maior representante, possuindo um toque apenas tostado, que lhe transmite um caráter especial e saboroso. A fruta está muito presente, sendo um vinho potente na boca, com amplos aromas.

Lurton Les Bateaux Syrah 2008 - R$ 39,00

Les Bateaux Syrah é considerado um Vin de Pays d’Oc, ou seja, possui a demarcação mais simples controlada pelas instituições francesas. No caso específico dos vinhos dos irmãos Lurton, isso significa qualidade com preço reduzido, pois esse vinho é muito bom! Destaque para os aromas de frutas vermelhas bem maduras com notas de especiarias. Faz parte da lista de Best Buys da revista americana Wine Spectator.