Para reconhecer os aromas presentes nos vinhos, é preciso ter um conhecimento prévio do aroma, para isso deve-se prestar atenção em todos os aromas que o cercam, uma boa dica é ir a um mercado de frutas, feira, casas de chá, mercado de flores e etc, pois só assim você será capaz de reconhecer um aroma. Não é possível reconhecer o aroma de café torrado sem tê-lo sentido alguma vez na vida.
Outra forma mais fácil, porém não tão natural de desenvolver a memória olfativa é adquirindo o kit de aromas do vinho, que são formados por frascos com essências que ajudarão a exercitar o olfato, facilitando a memorizar os aromas característicos existentes nos vinhos.
O kit Aroma dos Vinhos possui 48 garrafinhas, cada uma com um aroma diferente, cada garrafinha vem com um cartão explicativo, dando detalhes das respectivas características de cada aroma, como o tipo de uva por exemplo. Veja mais detalhes no site www.aromasdovinho.com.br.
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