Os bons vinhos de Pinot Noir primam pela elegância, finesse e complexidade, com um maravilhoso e sutil aroma. Essa conhecida casta tinta da Borgonha, possui características muito próprias e grande personalidade.
Em nenhum lugar ela atinge o nível de qualidade e o estilo de sua terra natal, a Borgonha. Mas hoje há ótimos Pinot Noir também em regiões como a Nova Zelândia e os Estados Unidos, além das áreas mais frias do Chile, África do Sul e Argentina.
A importadora Mistral (www.mistral.com.br) possui ótimas opções elaboradas com esta casta, veja algumas abaixo:
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