Todos sabem que a Pinot Noir chilena nada tem a ver com as de Borgonha, mas para mim é fato que é a casta que deu o maior salto de qualidade nos últimos tempos no Chile. É sempre bom lembrar que o foco desse blog, são os vinhos bons e baratos e não os bons e caros. Por isso quando digo que a Pinot Noir chilena está ficando muito boa, nem de longe quero compará-la com as da Borgonha, nem tão pouco com as da Nova Zelândia ou de Oregon nos States.O Garcia de Chile Pinot Noir Reserva 2008, para mim foi um achado, encontrei no supermercado e confesso que nem o conhecia, comprei porque estava muito barato, apenas R$ 19,00, faço muito disso, na maioria das vezes não me dou muito bem, mas nesse caso valeu, e muito! Essa Pinot veio do Vale del Bio Bio, a 500km ao sul de Santiago. Sua cor um vermelho claro e brilhante. Aroma marcante de cereja e notas de ameixa com um ligeiro floral. O paladar mostra sabores a fruta vermelha e boa acidez que permite um final longo e elegante. 80% do vinho estagiou em barricas francesas de primeiro, segundo e principalmente terceiro uso, mas nota-se muito pouco a presença da madeira.
Se você está procurando um vinho “baratinho” que certamente não irá fazer feio ao harmonizar com uma pasta ao sugo ou napolitana, eu recomendo esse Garcia de Chile, certamente ele ocupará um lugar de destaque entre os bons e baratos!
Que legal,
ResponderExcluirPostamos quase que ao mesmo tempo.
Há tempos acompanho seu blog, foi uma boa circunstância pra escrever um comentário na minha opnião!
Abraços,
Baruki.
http://enoffillo.wordpress.com
Baruki, como vai?
ResponderExcluirFui ver seu comentário sobre esse vinho, estão bem parecidos por sinal!
Precisamos lembrar sempre, até escrevo no post, que se trata de um vinho de vintão ($), jamais dará para comparar com um Borgonha que custa no mínimo 4 vezes mais. Se não ponderarmos isso, será necessário termos muito dinheiro no bolso para pagar os vinhos bons e caros!!!...rs
Abraço
Olá Silas,
ResponderExcluirMuito obrigado pelos comentários e muito mais obrigado pelos elogios!
Realmente os Borgonhas são outro mundo dentro do mundo dos vinhos, ainda quero experimentar um que seja bem expressivo.
Quando o assunto é Borgonha, sempre me lembro do Ed Mota, esse sim é fera em conhecimento de vinhos e de vez em quando procuro na net algumas postagens ou reportagens dele, mas acho ele muito exclusivista quando comenta sobre vinhos de outras regiões.
Saúde!
Já tive o prazer de degustar esse vinho, mas nunca consigo achá-lo, alguém sabe onde posso encontrá-lo para comprar e ser enviado via correios? Obrigado. Fabrício.
ResponderExcluir