Malbec: os melhores 'Bons e Baratos!"

Originária de Bordeaux, na França, sempre exerceu um papel secundário nos cortes dos vinhos da região. Sua função nos vinhos Bordeaux era de amaciar e aveludar o conjunto, isso hoje foi assumido pela Merlot. Em Cahors, mais ao sudoeste, é a única denominação francesa que dá primazia à Malbec, participa com até 70% nos cortes, sem proporcionar, contudo, nada de importante.

As primeiras mudas da Malbec chegaram à província argentina de Mendoza em 1850, pelas mãos do agrônomo Aimé Pouget, contratado para introduzir as cepas européias na região. Ganhou visto permanente de residência, logo se convertendo na principal uva da vinicultura platina.

Na verdade, a Malbec encontrou, na altitude da região, clima e solo muito favoráveis. Dias quentes e ensolarados permitem alto grau de açúcar na fruta, enquanto as noites frias exaltam a acidez. Na cordilheira, ela tem o seu ciclo expandido por duas semanas, com pleno amadurecimento e maior concentração de componentes. Proporcionado vinhos de notável qualidade, elevou a Argentina como grande produtor de vinhos.

Nessa série que irei destacar os melhores “Vinhos Bons e Baratos!” separados por castas, segue abaixo os Malbecs de minha preferência:
1° Lugar - Catena 2007: Frutado,com um toque de chocolate. Encorpado, combinação perfeita entre álcool e acidez, taninos redondos, e um rico final de boca. Descansou por 12 meses em barricas de carvalho, sendo 70% francês e 30% americano. Preço R$ 50,00.

2° Lugar - Alta Vista Premium 2007 : Frutado, com notas de caramelo e toques florais. Macio, corpo médio e taninos redondos. Final Excelente. 50% estagiou por 10 meses em carvalho. Preço R$ 35,00.

3° Lugar - Lurton 2007: Aroma intenso de frutas negras. Corpo médio, ótima acidez, taninos sedosos na boca. Final com boa persistência. Estágio de 12 meses em carvalho. Preço R$ 40,00.

4° Lugar - Alamos 2008: Aroma de frutas vermelhas. Corpo médio, equilíbrio perfeito entre acidez e taninos. Envelhecimento de 9 meses em 50% de barricas de carvalho françês e 50% de barricas de carvalho americano. Preço R$ 30,00.