Um estudo realizado pela Academia do Vinho constatou que o consumo de vinho brasileiro para acontecer mesmo entre os próprios brasileiros enfrenta dois sérios obstáculos. O primeiro seria a mania que muitos apreciadores têm de comparar o produto nacional com outros da França, Itália, Espanha e Portugal, que são completamente diferentes, desde as uvas até a vinificação. São estilos diferentes, logo não devem ser comparados. O preço seria o segundo. A tributação impede o vinho daqui de enfrentar os importados, cuja produção é beneficiada por impostos menos pesados em seus países de origem, o que ajuda na hora da disputa de mercado.Somando-se a essas questões vem o conseqüente baixo consumo brasileiro, que hoje não passa de magros dois litros por pessoa por ano. É muito pouco mesmo. Mas, a reação já começou. Os brancos, que têm mais a cara de terras tropicais, vêm dando uma força muito boa e estão puxando a expansão vinícola. Os espumantes despontam como os campeões da preferência nacional, sendo, inclusive, premiados por instituições sérias na Europa.
se há coisa que os vinhos europeus são é altamente taxados! em Portugal e em qualquer país europeu! e é também verdade que os produtores europeus são mais taxados no Brasil do que os países do Mercosul! Isto são factos!
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quanto às comparações... só há três tipos de vinhos, os bons, os maus e os assim-assim. Mas a apreciação só deve ser entre GOSTO e NÃO GOSTO... venham os vinho de onde vierem
Discordo da afirmação que o vinho brasileiro "não deve ser comparado"... Os estilos não são tão diferentes assim, o que ocorre é que muitos de nossos vinhos são feitos com uvas impróprias para nosso clima (ex: Cabernet Sauvignon na serra gaúcha).
ResponderExcluirO potencial existe para espumantes, e a proteção tributária pouco faz para proteger a produção nacional. O que precisamos é um mercado livre no segmento vinícola, para se estimular competição e melhoria na qualidade do vinho brasileiro - um exemplo é o mercado norte americano e a produção californiana.