Tinto, branco ou… light? O vinho francês So’Light (www.saint-auriol.com/so-light) promete ter apenas 60 calorias por taça. Isso porque ele é feito a partir de uvas que possuem uma menor quantidade de açúcar e que passam por um processo de fermentação diferente. Não só o teor calórico é mais baixo, mas também o teor alcoólico, com 9% contra a média de 12-13% dos vinho regulares. Alguém arrisca?
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