Carmen Classic Gewürztraminer 2009 #cbe.

Essa é minha primeira participação junto aos amigos da Confraria Brasileira de Enoblogs, e como a primeira vez agente não esquece, é um grande prazer estar aqui postanto junto com todos vocês! Comecei errado, acabei de reparar que era para ser um vinho 100% Gewürztraminer e esse que degustei não é, mas acho que vão me dar um crédito por eu ser novato na turma! Mas vamos lá esse belo vinho da chilena Carmen.
Viña Carmen é um dos melhores e mais reputados produtores chilenos, elaborando tintos e brancos que são considerados entre os melhores da América do Sul. Trata-se simplesmente da mais antiga e tradicional vinícola do Chile, fundada em 1850. A Viña Carmen foi recomendada por oito vezes consecutivas como a "Vinícola do Ano" no Chile pela Wine & Spirits, que também a elegeu como "Value Brand of the Year" (marca de melhor relação qualidade/preço no ano). A sua linha Classic é realmente muito impressionante para sua faixa de preços. Dessa linha escolhi para a degustação do mês da CBE, o Carmen Gewürztraminer.
A cepa Gewürztraminer muito difundida na Alemanha e na Alsácia é uma cepa de aromas intensos. Este ímpeto a converte em uma das cepas mais aromáticas do planeta. Porém sua origem é polêmica, seu nome do alemão; gewürz (espécie) e traminer (procedente de Tramin em Trentino-Alto Adigio, Itália) indica sua origem italiana. Todo mês de julho, por uma semana, essa pitoresca vila tirolesa, que hoje é chamada de Termeno, se torna o centro mundial desse varietal branco ao sediar um simpósio internacional repleto de eventos gastronômicos e vinícolas. São exibidos mais de 200 vinhos Gewürztraminer de todo mundo. As refeições são preparadas por celebrados chefs indicados pelo guia Michelin, e as degustações pelos melhores sommeliers de cada ano.
A linha Classic da Carmen possui esta saborosa leitura chilena da Gewürztraminer, porém como disse, não é 100% dessa cepa, seu corte leva 87% de Gewürztraminer e 13% de Sémillon. De cor amarelo esverdeado, mostra aroma frutado, destacando a lichias e pêssegos, junto com notas florais, principalmente pétalas de rosas. Na boca é pleno de sabor de fruta, equilibrado, muito boa acidez, refrescante, ideal para o calor e com um final persistente. Acompanha bem aperitivos ou pratos orientais como o sushi, vai muito bem também com pratos condimentados, como tailandeses, chineses e indianos, sirva sempre bem gelado. Seu preço na Adega Tutóia é R$ 29,90, barato pela qualidade do vinho, esse também vai para a galeria dos bons e baratos!

6 comentários:

  1. Olá Silas, boa tarde!

    Esse vinho está em promoção na loja?
    No site vi ele por 39.
    Vou lá conferir...

    Abraços,

    Rapha.

    ResponderExcluir
  2. Ah...
    Também gostaria de participar da CBE... precisa fazer algo? Solicitar para alguém?

    Abraço,

    Rapha.

    ResponderExcluir
  3. Olá Silas!

    Também degustei este vinho para a confraria.

    Infelizmente, por razões vinculadas a preço, não tive impressão tão boa dele. Me custou R$ 48, preço que creio ser exagerado.

    Já pelos R$ 29,90 que você pagou, me parece bem interessante!

    ResponderExcluir
  4. Alexandre, concordo com vc é um vinho para no máximo trintão, para essa faixa é sem dúvida um bom vinho, por quase 50 como vc pagou temos opções bem melhores!

    Abraço

    Silas

    ResponderExcluir
  5. Olá Rapha, sim quando eu comprei na Tutóia estava em promoção, hoje eu não tenho certeza, mas tenho uma dica melhor, entre no site da Mistral (www.mistral.com.br)lá ele está um pouquinho abaixo desse valor que paguei.

    Abraço

    ResponderExcluir
  6. Rapha até onde eu sei para participar tem que ter um blog sobre vinhos associado ao Enoblogs (www.enoblogs.com.br), depois disso é só falar com o Alexandre que atualmente "comanda" a CBE, segue o e-mail dele (diariodebaco@gmail.com).

    É isso aí, mais nada!

    Abraço

    ResponderExcluir