Lagar de Darei Colheita Tinto 2006.

A Casa de Darei encontra-se numa das regiões mais antigas e tradicionais na produção de vinhos em Portugal. A vinícola se destaca por produzir vinhos com tipicidade do Dão, mas com uma modernidade que impressiona pelo equilíbrio entre os taninos, a acidez e a fruta. Os vinhos Lagar de Darei são marcantes, como bons vinhos do Dão, mas macios, elegantes e fáceis de tomar como poucos dessa região. A Casa de Darei preza pelo respeito à natureza, utilizando práticas de agricultura Biológica, todos os vinhos produzidos pela vinícola são orgânicos.

Esse tinto composto pelas uvas Jaen (33%), Touriga Nacional (26%), Alfrocheiro (17%), Tinta Roriz (17%) e Vinhas Velhas (7%), com passagem de oito meses em barricas de carvalho francês. Apresenta cor rubi intensa e aromas complexos de frutas negras, notas de especiarias. Na boca, tem bom equilíbrio, é frutado e encorpado, de média persistência, com leve tostado e grande final de boca. Tem acidez e taninos ideais para mostrar todo seu potencial na companhia de pratos do dia a dia que levem carnes, como um simples cozido de alcatra com batatas. O preço do Lagar de Darei Colheita Tinto 2006 é R$ 35,00, uma verdadeira moleza para um vinho dessa qualidade, imperdível!