Adolfo Hurtado é o enólogo responsável pelos vinhos produzidos pela Cono Sur. Com colheita manual, a fermentação ocorre em tanques de aço inox para manter o caráter frutado. De cor rubi intenso, conta com aromas de frutas vermelhas e uma pequena presença de especiarias. Corpo leve e presença de álcool. Tem 14% de álcool.Em promoção no Carrefour por R$ 19,90, apesar da baixa complexidade, é um Carmenére bem feito e pelo preço vale tranquilamente.
Vale lembrar que a Cono Sur é uma subsidiária da gigante Concha y Toro, com autonomia técnica, vinhedos próprios e uma vinícola de ponta no Vale de Colchagua no Chile.
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